Description
Kropsla (Latijns: Lactuva sativa) behoort tot de bladgroenten die rauw gegeten worden, tijdens het groeien wordt er een stengel gevormd, waaraan weer bladeren groeien. Kropsla bevat veel vezels en nauwlijks calorieen. Met Kropsla kunnen er hele lekkere en gezonde maaltijden bereid worden.
Voedings-waarde Tabel
Vitamine Tabel
Mineralen Tabel
| Voedings-waarde Tabel | ||||||||||
| Energie | Energie | Water | Koolh. | Suikers | Verz.ad | E.o.v | M.o.v | Vezels | Cholest. | |
| Eenheid per 100 gram | kcal | Kj | g | g | g | g | g | g | g | g |
| Kropsla | 11.0 | 47.0 | 94.2 | 1.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.3 | 0.0 |
| Vitamine Tabel | ||||||||
| vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B11 | Vitamine B12 | Vitamine C | Vitamine D | |
| Eenheid per 100 gram | mg. | mg. | mg. | mg. | ug. | ug. | mg. | ug. |
| Kropsla | 0.15 | 0.06 | 0.08 | 0.06 | 40.0 | 0.0 | 15.0 | 0.0 |
| Mineralen Tabel | ||||||||
| Natrium | Kalium | Calcium | Fosfor | Ijzer | Magenes. | Koper | Zink | |
| Eenheid per 100 gram | mg. | gm. | gm. | mg. | mg. | mg. | mg. | mg. |
| Kropsla | 10.0 | 220 | 40.0 | 33.0 | 1.1 | 10.0 | 0.05 | 0.22 |
Social